طريقة عمل عجينه سهله وطريه للمعجنات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  4 كوب دقيق 
 
                                                            -  3/4 كوب ماء دافئة 
 
                                                            -  1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 
 
                                                            -  1 ملعقة كبيرة سكر 
 
                                                            -  1 ملعقة صغيره ملح 
 
                                                            -  2 ملعقة كبيرة زيت 
 
                                                            -  1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 
 
                                                            -    لدهن الوجه:: 
 
                                                            -  1  بيضة 
 
                                                            -  1 ملعقة صغيره خل 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    تخلط المقادير الجافة اولا ثم يضاف الزيت والماء وتعجن 5 دقائق بالعجان أو 10 دقائق باليد، تترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بالحشوات المرغوبة.
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    تدهن بالبيض ومعلقه خل وتوضع في فرن عالي 240 حتى يحمر وجهها.